г. Большой Камень, ул. Карла Маркса, 21 г.(центральная площадь) Ресторан: тел. 8 (42335) 5-03-04, 8-914-701-22-20Гостиница: тел. 8 (42335) 5-16-42, 8-914-966-98-37

Закуски

Карпаччо из форели 70/15/30 320-00 Форель малосольная с чесночными гренками 100/40 480-00
Кальмар под соусом «Терияки» 110 220-00 Паштет из куриной печени с чесночными гренками 90/40/30 300-00
Мясная тарелка — язык говяжий, рулада куриная, сало соленое 300 600-00 Язык говяжий с горчичным соусом 100/20 300-00
Сало соленое по-домашнему 70/50 180-00      

Салаты

Севиче из гребешка, с томатами черри, красным луком и кинзой 140/30 380-00 Салат из малосольной форели, печеного картофеля, листьев салата, каперсов и оливкового масла 150 350-00
Салат с моллюсками и беконом, томатами черри и медово-горчичной заправкой 170 320-00 Теплый салат из гребешка с сыром Моццарелла, вялеными томатами и малиновым соусом 150 520-00
«Морской коктейль» из гребешка, краба, помидоров и огурцов с соусом «Майонез» 150 420-00 «Цезарь» с куриной грудкой 170 280-00
«Цезарь» с копченым угрем 170 350-00 «Цезарь» с креветкой 170 460-00
Салат с тунцом, яйцом Пашот и хрустящими тостами 160 280-00 Винегрет из запеченной свеклы с сельдью под соусом «Сладкая горчица» 180 180-00
Теплый салат из куриной печени с рукколой и соусом Массандра 130 360-00 Салат из языка с горчичной заправкой, томатами черри, кедровыми орешками и жареными шампиньонами 150 320-00
Салат из копченой утиной грудки с апельсиновыми дольками и кедровыми орешками 130 450-00 Салат «Таежный» из папоротника и мяса курицы под соусом «Майонез» 120 180-00
Салат из запеченной свеклы с прованскими травами, сливочным сыром, листьями салата, кедровыми орешками 200 250-00 «Легкий» салат из томатов черри, сливочного сыра и базилика 170 250-00
Салат из сезонных овощей 130 170-00 «Оливье» 150 160-00

Горячие закуски

Гребешок жареный 80/15 490-00 Тигровые креветки в соусе Тонкацу 8шт 560-00
Жюльен из морепродуктов 120 430-00 Жюльен из грибов и курицы 120 260-00
Баклажаны запеченные с сыром «Моццарелла», базиликом в томатном соусе 180 260-00 Мидии запеченные 6шт 560-00

Супы

Похлебка из морепродуктов 80/200 450-00 Суп-лапша домашняя с курицей 220/20 120-00
«Солянка сборная» — густой суп из мясных деликатесов 220 260-00 Бульон с фрикадельками 50/250 130-00
Крем-суп из шампиньонов 200 180-00 Томатный с морепродуктами 250 380-00

Птица

Куриное филе, запеченное с шампиньонами и сыром в фило-тесте 140/60 340-00 Утиная грудка под вишневым соусом 130/80 650-00

Дары моря

«Морской колорит» — гребешок жареный и тигровые креветки на шпинате под грибным соусом 200 560-00 Рыба в папильоте с овощами. Кижуч 280 420-00
Рыба в папильоте с овощами. Палтус 280 580-00 Рыба в папильоте с овощами. форель 280 580-00
Палтус жареный под икорно-сливочным соусом 120/90 620-00 Палтус запеченный с овощами 120/90 580-00

Мясо

Каре ягненка за 100г 450-00 Телятина на кости с соусом «Демигляс» за 100г 450-00
Стейк «Нью-йорк» за 100г 450-00 Говядина с брокколи 280/40 540-00
Бефстроганов из говядины с картофельным пюре и конкассе из томатов 80/100/10 320-00 Котлета «Пожарская» — приготовлена по старинному русскому рецепту 140/60 390-00
Свинина жареная на чугуне с шампиньонами, луком и отварным картофелем 280/100 450-00 Мясо по-капитански с картофелем фри 120/100 300-00
Стейк из корейки на кости с яблоками фламбе 250/70 560-00 Митболы из говядины с брусничным соусом 90/100/40 350-00

Немного Италии

Спагетти карбонара 270 330-00 Пицца Маргарита 450 380-00
Пицца Маргарита с ветчиной 500 420-00 Пицца с охотничьими колбасками 400 380-00
Фокачча с песто 150 200-00      

Гарниры

Картофель жареный с грибами и луком 350 300-00 Картофельные дольки с душистыми прованскими травами 100 150-00
Картофельное пюре 150 100-00 Картофель фри 100 120-00
Ведро картошки 250 220-00 Рис 150 100
Рис с овощами 150 120-00 Брокколи 100 120

Соусы

Соус «Терияки» 30 50-00 Соус «Песто» 30 100-00
Соус из горчицы 30 40-00 Соус Цезарь 50 60-00

Десерты

Чиз-кейк под вишнёвым соусом 120/40 250-00 Тирамису — итальянский десерт из сырного крема 100 250-00
Штрудель с яблоками, корицей, изюмом и шариком ванильного мороженого 120/50 200-00 Жареное мороженое под вишнево-шоколадным соусом 70/20 180-00
Крем-брюле — сливочный крем с хрустящей карамелью 130/20 280-00 Сырники со сметаной 130/40 160-00
Блинчики — со сметаной / медом / шоколадным соусом 100/20 120-00 Блинчики с красной икрой 100/30 330-00
Фруктовая тарелка 750 600-00 Реверанс — легкая меренга со сливочным кремом и свежей ягодой 100 280-00
"Шокобарокко" - шоколадный бисквит с черносливом с карамельным соусом  75/40/20г  280       

Мороженое

Пломбир / ванильное / шоколадное 1 шарик—50г 50-00 С сиропом, ананасами, с клубничным пюре или миндальными лепестками за порцию 40-00
«Тутти-фрутти» — мороженое, взбитые сливки, ананас, сироп клубничный 240 220-00 «Чикаго» — шоколадное мороженое, взбитые сливки, шоколадный сироп, вафельные палочки 165 280-00
«Банановая лодка» — мороженое, банан, взбитые сливки, шоколадные палочки 270 220-00    

Напитки

Фреш апельсиновый 1/200 250-00 Фреш морковный 1/200 170-00
Фреш яблочный 1/200 200-00 Фреш яблочно-морковный 1/200 200-00
Сок на выбор 1/250 50-00 Сок на выбор 1/1000 200-00
Морс брусничный 250 50-00 Морс брусничный 1000 200-00
Лимонад «Старорусский» 800 400-00 Вода артезианская «Триви» 350 60-00
«Ессентуки» 500 150-00 «Витель» 300 180-00
«Байкал» 250 120-00 «Кока-кола», «Спрайт», «Тоник» 250 50-00
«Ред Булл» 250 180-00      

Безалкогольные коктейли

«Мохито» — мята, лайм, сироп «Мохито», содовая 190 150-00 «Мохито Клубничный» — мята, лайм, сироп «Клубничный», клубника, содовая 450 250-00
«Глинтвейн» — виноградный сок, смесь пряностей, мед 180 150-00      

Моктейли

«Пина-колада» — кокосовый сироп, ананасовый сок, сливки 250 130-00 «Молочный» — молоко, мороженое, шоколадные шарики 230 130-00
«Баунти» — молоко, мороженое, кокосовый сироп 170 150-00 «Молочно-ванильный» — молоко, мороженое, ванильный сироп 230 150-00
«Бубль-Гум» — мороженое, молоко, сироп «Бабл Гам» 230 170-00 «Персиковый» — сок из персиков с ванильным мороженым 230 150-00

Чайная карта

Чай «Newby», черный/зеленый 250  50-00  «Облепиховый» — с мёдом, мятой и соком лимона  500  200 
«Малиновый» — с черной смородиной и мятой 500 200-00  «Апельсиновый» — с имбирем и мёдом 500  200 

Чай заварной

«Ассам» — индийский черный классический 500  130-00  «Земляника со сливками» — индийский черный и китайский зеленый чаи, с лепестками роз, земляники и сливками 500  130 
«Клубника-Дыня» — черный чай с кусочками дыни и ломтиками клубники 500 130-00  «Высокогорный» — классический зеленый чай 500  130 
«Жасминовая жемчужина» — зеленый чай с жасмином 500 130-00  «Молочный улун» — зеленый тонизирующий чай с согревающим эффектом 500  130 
«Черешня» — фруктовый чай с черешней, клубникой, бананами и малиной 500 130-00       

Кофе

Эспрессо 40  100-00 Американо 100  100-00
Капучино 200  130-00 Латте — с большим количеством молока и сиропом на выбор 230  150-00
Гляссе — холодный кофе с шариком мороженого и корицей 100  150-00